آمار

تعداد نشریات13
تعداد شماره‌ها149
تعداد مقالات1,478
تعداد مشاهده مقاله2,256,117
تعداد دریافت فایل اصل مقاله1,886,225

1.

اثر نوع محلول شستشو و دمای خشک کردن بر خواص کیفی- چشایی خرمای رقم استعمران

دوره 1، شماره 2، بهمن 1392، صفحه 65-78
عیسی حزباوی؛ محمدهادی خوش تقاضا؛ احمد مستعان؛ احمد بناکار

2.

بهینه سازی مصرف انرژی در فرآیند خشک کردن سیب با استفاده از امواج مایکروویو

دوره 1، شماره 1، خرداد 1392، صفحه 9-26
امین حاضر وظیفه؛ علی محمد نیکبخت؛ پرویز احمدی مقدم

3.

مطالعه سینتیک خشک کردن ذرت به روش جریان هوای گرم

دوره 2، شماره 2، بهمن 1393، صفحه 88-99
فاروق شریفیان؛ محمد کاوه