تعداد نشریات | 11 |
تعداد شمارهها | 136 |
تعداد مقالات | 1,371 |
تعداد مشاهده مقاله | 1,862,904 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 1,556,020 |
1. | اثر نوع محلول شستشو و دمای خشک کردن بر خواص کیفی- چشایی خرمای رقم استعمران | |
دوره 1، شماره 2، بهمن 1392، صفحه 65-78 | ||
عیسی حزباوی؛ محمدهادی خوش تقاضا؛ احمد مستعان؛ احمد بناکار | ||
2. | بهینه سازی مصرف انرژی در فرآیند خشک کردن سیب با استفاده از امواج مایکروویو | |
دوره 1، شماره 1، خرداد 1392، صفحه 9-26 | ||
امین حاضر وظیفه؛ علی محمد نیکبخت؛ پرویز احمدی مقدم | ||
3. | مطالعه سینتیک خشک کردن ذرت به روش جریان هوای گرم | |
دوره 2، شماره 2، بهمن 1393، صفحه 88-99 | ||
فاروق شریفیان؛ محمد کاوه | ||